Könyvajánló: A könyv Popper Péter beszélgetős szakácskönyve, „kétségekkel fűszerezett” étel és életreceptjei, az ajurvéda ősi indiai hagyományai alapján. Meghökkentő, hogy a mi kultúránk mennyit foglalkozik a legmateriálisabb dologgal, az egészséges evéssel. Ebben a „méregtelenítő” buzgalomban én azt látom, hogy a természeti katasztrófákkal, járványokkal, politikai fenyegetésekkel teli világunkben ráz minket a… Belelapozok
Könyvajánló: Egy nagyon aranyos szakácskönyv gyerekeknek. Tartalom Konyhai eszközök Meglepetés virsli Mignonette koktél Parmai sonkás sárgadinnye Töltött sárgadinnyék Gombasaláta Nizzai saláta Tavaszi paradicsom Meglepetés zsömlék Croque-Monsieur (Sonkás melegszendvics) Genfi falatok Töltött lepénykék Sajttortácskák Sonkás omlett Tejszínes szelet Csőben sült sonkás tészta Paradicsomos zöldbab Egzotikus gyümölcssaláta Csokoládéhab Gyümölcshab Müzlis gyümölcsök csőben… Belelapozok
Könyvajánló: A Gyógyító táplálkozás a kínai orvoslás és táplálkozástudomány hagyományait társítja a növényi étrend gyógyító hatásaival foglalkozó, modern nyugati kutatásokkal. Ez a korszakalkotó munka átfogó és értékes ismeretekkel gazdagítja olvasóit az egészséggel, az étrenddel, az alternatív gyógyítással, valamint számtalan növényi és állati eredetű táplálék gyógyító tulajdonságaival kapcsolatban. Megismertet a modern… Belelapozok
Könyvajánló: Ez a könyv nem más, mint hosszú, egészséges, kiegyensúlyozott életének záloga. Mindannyian tudjuk, egy szerkezet élettartama és teljesítőképessége elsősorban attól függ, a számára legmegfelelőbb üzemanyaggal működtetik-e. A legbonyolultabb és legérzékenyebb szerkezetet, saját szervezetünket azonban ritkán juttatjuk a számára legjobb üzemanyaghoz, táplálékhoz. Talán azért, mert az gondoljuk, hogy ami egészséges,… Belelapozok
Könyvajánló: A vegetáriánus étkezés, mely a korszerű és egészséges táplálkozás alapja, egyre nagyobb mértékben terjed az egész világon. Növényi táplálékot: sok zöldséget, gyümölcsöt, tejet, tejterméket, mézet, gabonaféléket és csonthéjasokat tartalmaz. Ez a fajta étkezési kultúra Indiából ered, és ma a világon 500 millió ember vallja magát vegetáriánusnak. Az indiai szakács-… Belelapozok
Könyvajánló: A hormonok jelentik a jó alak kulcsát. Döntő e szempontból a nők hormonális bioritmusa és hormontípusa. Könnyebb fogyni, ha együttműködünk a testünkkel, mintha ellene dolgoznánk. Láthatatlan karmesterek: hogyan befolyásolják az anyagcsere-, a stressz- és a nemi hormonok a nők életét, és miért tükröződik az alakon a jelátvivő anyagok, például… Belelapozok
Könyvajánló: Mielőtt megvágta a kenyeret, nagymamám késsel keresztet rajzolt rá – ezzel köszönte meg az áldást, a mindennapi kenyeret. Akkor még a falu pékjének kemencéjében sütötték, és mi, gyerekek, mindig kaptunk forró kenyérlángost, aminél mennyeibb eledelt el sem tudtunk volna képzelni. A kovászolt tészta és a frissen sült kenyér máshoz… Belelapozok
Könyvajánló: Mint mikor a gyöngyhalász igazgyöngyre bukkan a mélyben, olyan örömmel találtunk a szakácskönyvek közt szintén igazgyöngynek bizonyuló kiadványra. A gyűjteményt olvasók beküldött receptjeiből állították össze. A köménymagos levestől a pezsgőben főtt tengeri pókig az ételleírások széles skálája megtalálható benne. A fogások közt képviselve vannak mind az Alföld, Dunántúl, Tiszántúl,… Belelapozok
Könyvajánló: Michio Kushi (1926) a makrobiotika legismertebb jelenkori kutatója és tanítója. A japán-amerikai fiatalember az 1950-es években kezdte az Egyesült Államokban oktatni a távol-keleti gyökerekből sarjadt korszerű makrobiotikát. Michio Kushi több tucat könyv szerzője, a Kelet-Nyugat Alapítvány, a Kushi Alapítvány és az Egy Békés Világ Alapítvány létrehozója és elnöke, aki… Belelapozok
Könyvajánló: A Napeledel című receptkönyvem útmutatásként szolgál mindazok számára, akik természetes módon szeretnének táplálkozni. Aki forgatja és használja, megtudhatja belőle, hogy az Élő Ételek segítségével miként növelhetjük energiánkat és életerőnket, hogyan érhetjük el és tarthatjuk meg kalóriaszámlálgatás nélkül ideális testsúlyunkat. Nem kell félnünk az úgynevezett „jojó hatás”-tói. A könyv segít… Belelapozok