Könyvajánló: Nagy szeretettel ajánljuk könyvünket azoknak, akik az egészséges életmód iránt érdeklődnek, vegetáriánusok, vagy egyszerűen csak kíváncsiak arra, hogyan lehet megszokott pitéinket és piskótáinkat tojás nélkül is elkészíteni. Az aprósütemények, torták és kelt tészták receptjei mellett az olvasó megtalálhatja indiai és más keleti csemegék elkészítési leírásait is, melyek gazdagítják és… Belelapozok
Könyvajánló: A könyv Popper Péter beszélgetős szakácskönyve, „kétségekkel fűszerezett” étel és életreceptjei, az ajurvéda ősi indiai hagyományai alapján. Meghökkentő, hogy a mi kultúránk mennyit foglalkozik a legmateriálisabb dologgal, az egészséges evéssel. Ebben a „méregtelenítő” buzgalomban én azt látom, hogy a természeti katasztrófákkal, járványokkal, politikai fenyegetésekkel teli világunkben ráz minket a… Belelapozok
Könyvajánló: A vegetáriánus étkezés, mely a korszerű és egészséges táplálkozás alapja, egyre nagyobb mértékben terjed az egész világon. Növényi táplálékot: sok zöldséget, gyümölcsöt, tejet, tejterméket, mézet, gabonaféléket és csonthéjasokat tartalmaz. Ez a fajta étkezési kultúra Indiából ered, és ma a világon 500 millió ember vallja magát vegetáriánusnak. Az indiai szakács-… Belelapozok
Könyvajánló: Elizabeth Gilbert önéletrajzi regénye spirituális utazásra hívja olvasóit,vele együtt tanulhatjuk meg, mit jelent megismerni, megszeretni, és ha kell, elengedni az embereket. Elizabeth harmincas, sikeres nő – volt. Gazdag férj, álomház, fényes karrier. Egyik pillanatról a másikra az élete mégis romokban hevert, látszólag ok nélkül. Egy szörnyű válás és az… Belelapozok
Könyvajánló: Ez a könyv Kína kultúrtörténete – amilyennek az a konyhából látszik. Az ősidőktől máig követi a felhasznált nyersanyagok, a főzési módszerek, az ínyesmesterség és a vendéglátás változásait ünnepeken, hétköznapokon át a paraszt vékonyfüstű konyhájától a császári lakomákig Az ingyenes pdf könyv letöltési linkje: Terebess Gábor: Ezerízű Kína – A… Belelapozok
Könyvajánló: „A tibeti ételek nem váltak népszerűvé a világban, pedig táplálóak, összetevőikben kiegyensúlyozottak és bár soha sem túlfűszerezettek, mégis pompás ízvilág hordozói. Ételeink ismertté válását szinte ellehetetleníti, hogy napjainkban több területen gyakorlatilag megkülönböztethetetlen a tibeti és a kínai konyha.” Az ingyenes pdf könyv letöltési linkje: Kepe Róbert – Lámák lakomája,… Belelapozok
Könyvajánló: A rooibos teát régóta nagy becsben tartják hazájában, Dél-Afrikában. Az ínycsiklandó, afrikai naplementét idéző színű tea mindenekelőtt a turmixok, koktélok és egyéb italkeverékek amúgy is bőséges választékát gazdagítja. Időközben azonban gyógyhatására is fény derült. Hatóanyagai görcsoldó, gyulladásgátló és antiallergén hatásúak. Könyvünkből mindent megtudhat a roobinos felhasználási lehetőségeiről és megismerheti… Belelapozok
Könyvajánló: Senki sem tudja pontosan, hogy valójában honnan is származik, hogy Kínában, Koreában vagy Japánban erjesztettek-e először a gombával, de az bizonyos, hogy legalább kétezer éve áll az egészség szolgálatában. A név eredete valószínűleg japán lehet, a „kombu” barna algát, a „cha” pedig teát jelent. Már a Tsin-dinasztia uralkodása idején,… Belelapozok
Könyvajánló: Úgy tartják, hogy a görög konyha könnyed, vidám ízeivel az egyik legfinomabb és legegészségesebb a világon. Ezt az ízvilágot kiváló minőségű alapanyagok kombinációja gazdagítja. S hogy honnan a jellegzetessége? Minden bizonnyal a buja növényzetet éltető szikrázó napsütésben, a sok-sok zöldségfélében, gyümölcsben és fűszernövényben, a tenger gyümölcseiben, juhnyájakban és olajfaligetekben… Belelapozok
Könyvajánló: E receptek a virágzó India szakácsművészetét reprezentálják. Indiában ősi idők óta hagyomány a hús nélküli étkezés. Csupán növényekből és tejtermékekből nagyon tápláló és ízletes ételeket készítenek, s ezek a magyar ízlés számára is igen kedvesek. E receptek a virágzó India szakácsművészetét reprezentálják. Indiában ősi idők óta hagyomány a hús… Belelapozok