Achim Samwald – Aszalás ,szárítás PDF
Könyvajánló: „Az aszalás varázsa abban rejlik, hogy ebben a folyamatban a gyümölcsnek sajátos ízvilága alakul ki. Az aszalt szilva például nem helyettesíthető sem friss, sem mélyhűtött szilvával! Az aszalás az egyik legősibb tartósítási forma, de ma már nemcsak a nap erejét alkalmazza, hanem használatban vannak többek között elektromos üzemelésű szárítók… Belelapozok
Oszd meg azzal az ismerősöddel, akinek ez a könyv hasznos lehet!